env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Riz frit ail-oignon en une poêle

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients pour le riz frit

    • 🧅 1/2 oignon, émincé
    • 🧄 10 tranches d'ail
    • 🍚 1,5 tasse de riz cuit
    • 1 c. à soupe d'huile d'olive
    • 🥢 1 c. à soupe de sauce soja
    • 🧂 Une pincée de poivre noir
    • 1 c. à café de sauce huître
    • 🌰 Une pincée de graines de sésame

  • Ingrédients optionnels

    • 🥚 1 œuf frit
    • 🍗 Poitrine de poulet grillée

ÉTAPES

1

Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez 1/2 oignon émincé et 10 tranches d'ail, puis faites revenir.

2

Faites revenir jusqu'à ce que les oignons deviennent dorés et caramélisés.

3

Ajoutez 1 c. à soupe de sauce soja dans la poêle pour une saveur fumée.

4

Ajoutez 1,5 tasse de riz cuit et 1 c. à café de sauce huître. Mélangez bien.

5

Faites sauter jusqu'à ce que le riz soit uniformément recouvert de sauce et que les ingrédients soient bien mélangés.

6

Déposez un œuf frit et une poitrine de poulet grillée sur le riz, si désiré.

7

Décorez avec une pincée de graines de sésame et de poivre noir avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 50g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Caraméliser les oignons fait ressortir leur douceur naturelle, enrichissant le plat.Pour une option vegan, omettez l'œuf et la poitrine de poulet, et ajoutez plus de légumes comme des poivrons ou des épinards.Ce plat est parfait pour une préparation à l'avance et peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.