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Tarte à la crème de noix de coco traditionnelle

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 240.33 Min
  • 8 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥥 1 tasse de noix de coco effilée sucrée
    • 3 tasses de demi-crème
    • 🍚 ¾ tasse de sucre blanc
    • 🌾 ½ tasse de farine tout usage
    • 🥚 2 grands œufs battus
    • 🧂 ¼ cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 1 pâte à tarte (9 pouces) préparée, cuite
    • 1 tasse de garniture fouettée congelée, décongelée

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Étalez la noix de coco sur une plaque de cuisson.

3

Faites cuire la noix de coco dans le four préchauffé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

4

Dans une casserole moyenne, combinez la demi-crème, le sucre, la farine, les œufs et le sel. Portez à ébullition à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe et recouvre le dos d'une cuillère en bois.

5

Retirez la casserole du feu et incorporez 3/4 de tasse de noix de coco grillée et de la vanille. Réservez le reste de la noix de coco grillée pour la garniture.

6

Versez la crème dans la coque de tarte et réfrigérez jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

7

Ajoutez la garniture fouettée et la noix de coco grillée restante.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

423

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 46g
    Glucides
  • 24g
    Graisses

💡 Astuces

Remuez constamment pendant la cuisson de la crème pour éviter les grumeaux.Utilisez de la noix de coco grillée fraîche pour plus de saveur et de texture.Pour une option moins calorique, envisagez d'utiliser une version légère de garniture fouettée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.