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Oigo-gochu Doenjang Muchim (Plat d'accompagnement coréen au soja)

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 7 poivrons concombres

  • Assaisonnement

    • 1 c. à soupe de pâte de soja
    • 0,5 c. à soupe de pâte de piment
    • 1 c. à soupe d'huile de sésame
    • 0,5 c. à soupe d'oligosaccharide
    • 🌰 1 c. à soupe de graines de sésame

ÉTAPES

1

Mélanger tous les ingrédients d'assaisonnement (pâte de soja, pâte de piment, huile de sésame, oligosaccharide, graines de sésame) dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

2

Laver soigneusement les poivrons concombres, retirer les tiges et les couper en morceaux de taille bouchée.

3

Ajouter les poivrons concombres au mélange d'assaisonnement préparé.

4

Mélanger délicatement avec une cuillère jusqu'à ce que les poivrons soient complètement enrobés de l'assaisonnement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

50

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Ce plat est préférable servi frais, mais peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.Accompagnez de riz vapeur pour un repas complet.Ajustez la quantité de pâte de piment selon le niveau d'épices souhaité.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.