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Pâte à pizza sans levure

Coût $2.5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 8 Portions
  • $2.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🌾 1 ⅓ tasses de farine tout usage
    • 🧂 1 cuillère à café de levure chimique
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel

  • Ingrédients humides

    • 🥛 ½ tasse de lait écrémé
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Mélangez la farine, la levure chimique et le sel dans un bol ; incorporez le lait et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte molle.

3

Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrissez-la 10 fois. Façonnez la pâte en boule ; couvrez-la d'un bol inversé et laissez reposer pendant 10 minutes.

4

Pendant ce temps, préchauffez le four à 400°F (200°C).

5

Étalez la pâte en un cercle de 30 cm sur une plaque de cuisson.

6

Enfournez la pâte dans le four préchauffé pendant 8 minutes.

7

Ajoutez vos garnitures préférées et enfournez jusqu'à ce que la croûte soit dorée, environ 10 à 15 minutes de plus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

112

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 17g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Laisser reposer la pâte permet qu'elle ramollisse et devienne plus facile à travailler.Précuire la pâte avant d'ajouter les garnitures évite une base de pizza détrempée.Expérimentez avec des garnitures comme des légumes, du fromage ou des sauces selon vos goûts.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.