env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Fudge inratable

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 4 tasses de sucre glace
    • ½ tasse de cacao en poudre non sucré
    • 🧂 ¼ cuillère à café de sel
  • Ingrédients liquides

    • 🧈 6 cuillères à soupe de beurre
    • 🥛 ¼ tasse de lait
    • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • Extras

    • 1 tasse de noix de pécan hachées

ÉTAPES

1

Beurrez un moule de 9x9 pouces.

2

Dans le haut d'un bain-marie, combinez le sucre, le cacao, le beurre, le lait, la vanille et le sel au-dessus d'eau frémissante. Cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

3

Retirez du feu et battez jusqu'à ce que le mélange perde son éclat. Incorporez les noix hachées et versez rapidement dans le moule préparé.

4

Laissez refroidir complètement avant de découper en carrés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

283

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 43g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du cacao en poudre de haute qualité pour une saveur plus riche en chocolat.Assurez-vous de bien battre le mélange pour obtenir une texture de fudge parfaite.Tapissez le moule de papier sulfurisé pour un démoulage et une découpe plus faciles.Conservez le fudge dans un récipient hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.