env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Gâteau aux épices et à la compote de pommes inratable

Coût $8, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 18 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 2 ½ tasses de farine tout usage
    • 1 ¾ tasses de sucre blanc
    • 1 ½ cuillères à café de bicarbonate de soude
    • ¼ cuillère à café de sel
    • ½ cuillère à café de poudre à pâte
    • ¾ cuillère à café de cannelle moulue
    • ½ cuillère à café de clous de girofle moulus
    • ½ cuillère à café de quatre-épices moulu

  • Ingrédients liquides

    • ½ tasse de beurre
    • ½ tasse de babeurre
    • 1 ½ tasses de compote de pommes
    • 🥚 2 œufs

  • Ingrédients supplémentaires

    • ¾ tasse de noix de pécan hachées
    • ¼ tasse de beurre
    • 1 tasse de noix de pécan hachées
    • 4 tasses de sucre glace
    • 1 (8 onces) paquet de fromage à la crème, ramolli
    • 1 ½ cuillères à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Tamiser ensemble la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel, la poudre à pâte et les épices dans un grand bol de mélange.

2

Incorporer le beurre, le babeurre et la compote de pommes. Battre pendant 2 minutes avec un batteur électrique à vitesse moyenne. Ajouter les œufs.

3

Incorporer délicatement les noix hachées et verser la pâte dans un moule de 9x13 pouces beurré et fariné.

4

Cuire au four à 350°F (175°C) pendant 50 minutes.

5

Mélanger le sucre glace, le fromage à la crème et la vanille jusqu'à consistance lisse.

6

Dans une casserole séparée, faire fondre le beurre à feu moyen et incorporer les noix de pécan hachées jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

7

Mélanger les noix de pécan refroidies dans le mélange de glaçage au fromage à la crème et garnir le gâteau refroidi.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

448

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 64g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Pour gagner du temps, vous pouvez préparer le glaçage pendant que le gâteau cuit.Assurez-vous que le fromage à la crème est ramolli pour une texture de glaçage lisse.Les noix ou les pacanes peuvent être remplacées par des amandes pour une variation de saveur différente.Pour un gâteau plus léger, remplacez la moitié du beurre par de la purée de pommes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.