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Barres Nanaimo

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Couche de base

    • 🧈 1/2 tasse de beurre ramolli
    • 5 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
    • 1/4 tasse de sucre blanc
    • 🥚 1 gros œuf battu
    • 1 3/4 tasses de chapelure de biscuits Graham
    • 1 tasse de noix de coco en flocons
    • 1/2 tasse d'amandes finement hachées (facultatif)

  • Couche intermédiaire

    • 🧈 1/2 tasse de beurre ramolli
    • 3 cuillères à soupe de crème épaisse
    • 2 cuillères à soupe de poudre à custard
    • 2 tasses de sucre glace

  • Couche supérieure

    • 4 carrés (1 once) de chocolat à pâtisserie mi-sucré
    • 🧈 2 cuillères à café de beurre

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Dans la partie supérieure d'un bain-marie, mélangez 1/2 tasse de beurre ramolli, le cacao en poudre et le sucre. Remuez de temps en temps jusqu'à ce que le mélange soit fondu et lisse. Ajoutez l'œuf battu et remuez jusqu'à épaississement, 2 à 3 minutes.

3

Retirez du feu et incorporez la chapelure de biscuits Graham, la noix de coco et les amandes. Tassez bien dans un moule de 8x8 pouces non graissé.

4

Pour la couche intermédiaire, battez la 1/2 tasse restante de beurre ramolli, la crème épaisse et la poudre à custard jusqu'à obtenir une consistance légère et crémeuse. Mélangez le sucre glace jusqu'à homogénéité. Étalez sur la couche inférieure dans le moule. Réfrigérez pour faire prendre.

5

Pendant que la deuxième couche refroidit, faites fondre ensemble le chocolat mi-sucré et 2 cuillères à café de beurre au micro-ondes ou à feu doux.

6

Étalez le mélange de chocolat fondu sur les barres refroidies.

7

Laissez le chocolat prendre avant de découper en carrés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

311

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 34g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du chocolat de haute qualité pour une couche supérieure plus riche.Réfrigérez chaque couche complètement pour éviter qu'elle ne s'étale lors de l'ajout de la couche suivante.Conservez au réfrigérateur pour maintenir la texture et la fraîcheur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.