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La saucisse et le riz gratin de ma maman

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 450 grammes de saucisse au porc fraîche et hachée
  • Légumes

    • 🧅 1 oignon, finement haché
    • 1 tasse de céleri haché
    • 1 poivron vert, haché
  • Céréales

    • ½ tasse de riz à grains longs non cuit
  • Liquides

    • 💧 2 ½ tasses d'eau chaude
  • Assaisonnement et divers

    • 1 sachet de mélange pour nouilles au poulet sec
    • 2 cuillères à soupe d'amandes effilées

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375°F (190°C).

2

Dans une cocotte en fonte à feu moyen, faites dorer la saucisse avec l'oignon, le céleri et le poivron; égouttez.

3

Versez le riz, l'eau chaude et le mélange de soupe. Remuez jusqu'à ce que les grumeaux de soupe aient fondu.

4

Recouvrez d'amandes. Couvrez et enfournez dans le four préchauffé pendant 1,5 heure.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

414

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 32g
    Graisses

💡 Astuces

Ce plat peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur avant cuisson.Pour en faire un plat végétarien, remplacez la saucisse de porc par des alternatives protéiques à base de plantes.Servez avec une simple salade verte ou des légumes vapeur pour un repas équilibré.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.