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Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Main

    • 🥩 450 grammes de bœuf haché maigre
    • 🍅 1 tasse de ketchup
    • 🧅 1/4 tasse d'oignons séchés en morceaux
    • 🟤 3 cuillères à soupe de sucre brun
    • 🟡 2 cuillères à soupe de moutarde brune épicée
    • 🥫 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
    • 💨 1 cuillère à soupe d'arôme liquide de fumée
    • 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
    • 🥣 1 tasse de bouillon de bœuf
    • 🧂 Sel au goût
    • Poivre noir moulu au goût

ÉTAPES

1

Faites cuire et remuez le bœuf haché dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien doré et friable, environ 10 minutes ; égouttez l'excès de graisse.

2

Mélangez le ketchup, l'oignon séché, le sucre brun, la moutarde, la sauce Worcestershire, l'arôme de fumée et l'ail dans le bœuf, en remuant jusqu'à ce que le sucre brun soit dissous.

3

Ajoutez le bouillon et portez à ébullition. Réduisez le feu à doux et laissez mijoter jusqu'à ce que la préparation épaississe, environ 30 minutes.

4

Assaisonnez avec du sel et du poivre noir. Servez sur des petits pains.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

398

Calories

  • 28g
    Protéines
  • 45g
    Glucides
  • 11g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du bœuf haché maigre pour éviter un excès de graisse.Ajustez la quantité de sucre brun et de sauce Worcestershire pour personnaliser la douceur et l'acidité.Servez sur des petits pains grillés pour plus de texture.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.