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Muffins (à partir du mélange Better Baking)

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 2 tasses de mélange Better Baking
    • 1/2 tasse de sucre
  • Ingrédients humides

    • 🥚 1 œuf
    • 1/4 tasse d'huile végétale
    • 💧 2/3 tasse d'eau

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Préchauffez le four à 400°F.

3

Graissez un moule à muffins de 12 tasses.

4

Mélangez le mélange Better Baking et le sucre dans un bol.

5

Battez l'œuf avec une fourchette.

6

Ajoutez l'œuf, l'huile et l'eau aux ingrédients secs. Remuez juste assez pour que tous les ingrédients soient humides.

7

Répartissez la pâte dans le moule à muffins préparé.

8

Pour la variation aux myrtilles : Incorporez délicatement 1 tasse de myrtilles fraîches ou surgelées dans la pâte.

9

Pour la variation à la pomme : Ajoutez 1 cuillère à café de cannelle aux ingrédients secs, réduisez l'eau à 1/2 tasse et incorporez délicatement 1 tasse de pommes fraîches finement hachées à la fin du mélange.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

141

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des fruits frais pour les variations afin d'améliorer la texture et la saveur.Évitez de trop mélanger la pâte pour garder les muffins légers et moelleux.Les muffins peuvent être conservés dans un contenant hermétique pendant 5 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.