
Macaronis au fromage de Souris
Coût $8, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Portions
- $8
Macaronis au fromage de Souris
Coût $8, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🍝 1 ½ tasses de macaroni coudes non cuit
- 🧈 ¼ de tasse de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
- 1 cuillère à café de poudre de moutarde
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
- 🥛 2 tasses de lait
- 🧀 225 grammes de fromage américain, en cubes
- 🧀 225 grammes de fromage fondu (par exemple, Velveeta), en cubes
- ¼ de tasse de chapelure sèche assaisonnée
ÉTAPES
Préchauffez le four à 400°F (205°C). Beurrez un plat à gratin d'une capacité de 1,5 litre.
Portez à ébullition une casserole d'eau légèrement salée. Ajoutez les macaronis et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits, environ 6 minutes. Égouttez.
Dans une casserole séparée, faites fondre le beurre à feu moyen. Incorporez la farine, la poudre de moutarde et le poivre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez lentement le lait, en éliminant les grumeaux.
Ajoutez les fromages américain et fondu dans la casserole, tout en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et lisse.
Mélangez les macaronis égouttés avec la sauce au fromage, puis transférez le mélange dans le plat à gratin préparé.
Saupoudrez de chapelure sur le dessus. Couvrez le plat et enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et bouillonnante.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
463
Calories
- 23gProtéines
- 34gGlucides
- 26gGraisses
💡 Astuces
Pour une couche supérieure plus croustillante, retirez le couvercle lors des 5 dernières minutes de cuisson.Utilisez du fromage fraîchement râpé pour une sauce plus lisse.Si vous préférez une saveur plus prononcée, remplacez une partie du fromage américain par du cheddar.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.