Rassemblez tous les ingrédients.

Étalez de la mayonnaise sur un côté d'une tranche de pain. Étalez de la moutarde sur un côté de l'autre tranche de pain.

Ajoutez des tranches alternées de jambon, de dinde et de fromage suisse.

Fermez le sandwich avec la tranche de pain restante, côté mayonnaise vers le bas.

Battez l'œuf et le lait dans un bol peu profond jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Graissez légèrement une petite poêle à feu moyen.

Trempez le sandwich dans le mélange d'œuf pour bien le recouvrir des deux côtés.

Transférez le sandwich dans la poêle chaude et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés et que le fromage soit fondu.