Les biscuits au gingembre de maman
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 36 Portions
- $5
Les biscuits au gingembre de maman
Coût $5, économiser $10
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- 10 Min
- 36 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Ingrédients liquides
- 1 tasse de cassonade tassée
- ¾ tasse d'huile végétale
- ¼ tasse de mélasse
- 🥚 1 gros œuf
Ingrédients secs
- 2 tasses de farine tout usage
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- ½ cuillère à café de clous de girofle moulus
- 🧂 ¼ cuillère à café de sel
- ⅓ tasse de sucre blanc pour la décoration
ÉTAPES
Rassemblez les ingrédients. Préchauffez le four à 375°F (190°C).
Dans un grand bol, mélangez la cassonade, l'huile, la mélasse et l'œuf.
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le gingembre, la cannelle, les clous de girofle et le sel; incorporez-les dans le mélange de mélasse.
Formez des boules de pâte de 1 1/4 pouce. Roulez chaque boule dans du sucre blanc avant de les placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits non graissées.
Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le centre soit ferme, entre 10 et 12 minutes. Laissez refroidir sur des grilles.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
105
Calories
- 1gProtéines
- 15gGlucides
- 5gGraisses
💡 Astuces
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes avant de la rouler pour faciliter la manipulation.Utilisez une cuillère à cookies pour assurer des tailles uniformes.Conservez les cookies dans un récipient hermétique pendant une semaine maximum.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.