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Salade de gelée de canneberges de Maman G

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Mélange de gélatine

    • 2 paquets (3 onces) de mélange de gélatine au citron (comme Jell-O®)

  • Liquide

    • 💧 1 ½ tasses d'eau bouillante
    • 💧 2 tasses d'eau froide

  • Fruits et édulcorants

    • 🍒 1 paquet (12 onces) de canneberges fraîches
    • 🧂 1 tasse de sucre blanc
    • 🍍 1 tasse d'ananas écrasé, égoutté

  • Légumes et noix

    • 🥬 ¾ tasse de céleri haché
    • 🌰 ½ tasse de noix de pécan hachées

ÉTAPES

1

Dissoudre la gélatine au citron dans l'eau bouillante dans un bol; incorporer l'eau froide. Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir, 30 à 40 minutes.

2

Hacher les canneberges dans un robot culinaire et mélanger le sucre avec les canneberges, en pulsant une ou deux fois pour combiner. Laisser reposer quelques minutes pour permettre au sucre de se dissoudre.

3

Incorporer le mélange de canneberges, l'ananas, le céleri et les noix dans la gélatine. Verser dans un moule à gelée ou un plat de service.

4

Réfrigérer jusqu'à ce que la préparation soit complètement prise, environ 4 heures.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

260

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 54g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez personnaliser la recette en remplaçant les noix de pécan par des noix pour une saveur différente.Pour plus de texture, envisagez d'ajouter des dés de pommes ou d'oranges.Assurez-vous d'égoutter l'ananas soigneusement pour éviter un excès d'humidité dans le plat.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.