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Fausse 'Chopped Liver'

Coût $4.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Portions
  • $4.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 💧 2 tasses d'eau
    • 🌱 1 tasse de lentilles
    • 1 cuillère à café d'huile d'olive extra vierge
    • 🧅 1 gros oignon, haché
    • 🌰 1 tasse de noix
    • 🧂 sel et poivre au goût

ÉTAPES

1

Mettez l'eau, les lentilles et les cubes de bouillon dans une casserole; couvrez et faites mijoter à feu moyen jusqu'à tendreté, environ 30 minutes. Égouttez bien.

2

Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen; ajoutez l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit doux et translucide.

3

Mélangez les lentilles cuites, les oignons et les noix dans un robot culinaire jusqu'à obtenir la consistance désirée pour le pâté. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Réfrigérez avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

387

Calories

  • 17g
    Protéines
  • 37g
    Glucides
  • 21g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des cubes de bouillon de légumes pour rendre cette recette végétarienne.Laissez bien refroidir la préparation avant de servir pour une meilleure texture.Servez avec des crackers, des légumes frais ou du pain en entrée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.