Soupe Miso
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portions
- $5
Soupe Miso
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Base
- 💧 4 tasses d'eau
- 2 cuillères à café de granulés de dashi
- 3 cuillères à soupe de pâte de miso
Protéines et additions
- 1 paquet (8 onces) de tofu soyeux, coupé en dés
- 🧅 2 oignons verts, tranchés en diagonale en morceaux de 1/2 pouce
ÉTAPES
Rassemblez tous les ingrédients.
Dans une casserole moyenne, combinez l'eau et les granulés de dashi à feu moyen-élevé; portez à ébullition.
Réduisez le feu à moyen et incorporez la pâte de miso en fouettant.
Ajoutez le tofu en remuant.
Séparez les couches d'oignons verts et ajoutez-les à la soupe. Laissez mijoter doucement pendant 2 à 3 minutes avant de servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
63
Calories
- 6gProtéines
- 5gGlucides
- 2gGraisses
💡 Astuces
Pour un goût plus prononcé, ajoutez plus de granulés de dashi.Vous pouvez utiliser de la pâte de miso jaune, blanche ou rouge selon votre préférence de saveur. Le jaune est sucré et crémeux, tandis que le rouge est plus fort et salé.Attention à ne pas faire bouillir la pâte de miso car cela pourrait altérer son goût.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.