Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez et farinez un moule à gâteau de 9x13 pouces.

Dans un grand bol, mélangez le beurre, le sucre brun et le sucre blanc jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné et crémeux. Incorporez les œufs un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez jusqu'à incorporation. Incorporez les flocons d'avoine, la farine, les pépites de chocolat, les raisins secs, les noix, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel jusqu'à ce que tous les ingrédients soient humidifiés; étalez dans le moule préparé.