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Bacon Million Dollar

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥓 450 g de bacon en tranches épaisses
    • 🍬 1/3 de tasse de cassonade tassée
    • 1 cuillère à café de flocons de piment rouge écrasés
    • ⚫ 1 cuillère à café de poivre noir moulu
    • 1/8 de cuillère à café de piment de Cayenne (facultatif)
    • 🍁 1/4 de tasse de sirop d'érable

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Préchauffez le four à 350°F (175°C) et placez la grille du four au centre.

3

Tapissez une grande plaque à rebords de papier aluminium et placez un treillis métallique dessus.

4

Disposez le bacon en une seule couche sur le treillis.

5

Dans un petit bol, mélangez la cassonade, les flocons de piment rouge, le poivre noir et (si désiré) le piment de Cayenne.

6

Frottez le bacon avec le mélange de cassonade.

7

Arrosez le bacon de sirop d'érable.

8

Enfournez pendant 40 à 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit caramélisé et atteigne le degré de croustillant souhaité.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

322

Calories

  • 19g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du bacon épais pour une texture optimale moelleuse-croquante.Tapissez votre plaque à biscuits de papier aluminium pour faciliter le nettoyage.Ajustez le piment de Cayenne selon votre goût pour plus ou moins d'épices.Laissez légèrement refroidir le bacon après cuisson pour permettre à la caramélisation de prendre.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.