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Flan aux œufs et au lait

Coût $3, économiser $2.5

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 2 œufs
    • 🥛 250 ml de lait

  • Assaisonnements

    • 🍬 2 cuillères à soupe de sucre

ÉTAPES

1

Casser les œufs dans un bol et les battre uniformément.

2

Chauffer le lait à une température tiède, ajouter le sucre et remuer jusqu'à ce qu'il se dissolve.

3

Verser lentement le lait dans les œufs tout en remuant continuellement.

4

Filtrer le mélange et le verser dans des moules à flan.

5

Cuire au bain-marie dans un four préchauffé à 160°C pendant 30 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Ne chauffez pas trop le lait pour éviter de cuire les œufs.Filtrer le mélange assure une texture plus onctueuse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.