Riz frit mexicain aux œufs
Coût $4, économiser $6
Source: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Portions
- $4
Riz frit mexicain aux œufs
Coût $4, économiser $6
Source: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Portions
- $4
INGRÉDIENTS
Principal
- 🍚 1 tasse de riz cuit
- 🥚 2 œufs
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 🧅 1/2 tasse d'oignon haché
- 1/4 tasse de poivron haché
- 1 cuillère à café de poudre de cumin
- 1/4 cuillère à café de poudre de piment
- 🧂 1/2 cuillère à café de sel
- 🌿 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
ÉTAPES
1
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
2
Ajoutez l'oignon haché et le poivron, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3
Poussez les légumes sur un côté, cassez les œufs dans la poêle et brouillez-les.
4
Ajoutez le riz cuit, le cumin, la poudre de piment et le sel. Mélangez bien.
5
Garnissez avec la coriandre hachée avant de servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
300
Calories
- 12gProtéines
- 40gGlucides
- 10gGraisses
💡 Astuces
Utilisez du riz de la veille pour une meilleure texture.Ajustez la quantité de poudre de piment selon votre préférence épicée.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.