Sauce mexicaine
Coût $4.5, économiser $6.5
Source: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 Portions
- $4.5
Sauce mexicaine
Coût $4.5, économiser $6.5
Source: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 Portions
- $4.5
INGRÉDIENTS
Ingrédients secs
- 🥣 ½ tasse de farine
- 2 cuillères à soupe de poudre de chili
- 🧅 2 cuillères à café de poudre d'oignon
- 1 cuillère à café d'origan mexicain séché
- 🧂 1 cuillère à café de sel
Ingrédients liquides
- 6 cuillères à soupe d'huile végétale
- 💧 4 tasses d'eau
ÉTAPES
Mélangez la farine, la poudre de chili, la poudre d'oignon, l'origan et le sel dans un petit bol.
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole à feu doux. Incorporez le mélange de farine dans l'huile chaude en remuant jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Versez l'eau dans le mélange en petites quantités tout en fouettant pour incorporer uniformément entre chaque ajout.
Portez la sauce à ébullition douce pendant 5 minutes. Retirez du feu et laissez refroidir pendant 10 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
170
Calories
- 2gProtéines
- 10gGlucides
- 14gGraisses
💡 Astuces
Servez la sauce sur des burritos, avec des chips, ou comme garniture pour les plats mexicains.Pour une consistance plus épaisse, laissez légèrement mijoter la sauce plus longtemps.Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.