La Farce au Mijoteur de Melissa
Coût $12.5, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 575 Min
- 16 Portions
- $12.5
La Farce au Mijoteur de Melissa
Coût $12.5, économiser $15
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- 575 Min
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- $12.5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🧈 3/4 de plaquette de beurre léger
- 🥬 2 tasses de céleri haché
- 🧅 1 tasse d'oignon haché
- 2 1/2 cuillères à café de persil séché
- 🍄 2 tasses de champignons frais
- 🍞 16 tranches de pain 100 % complet, coupées en cubes
- 🍇 1/2 tasse de canneberges séchées
- 🍏 1 tasse de pomme hachée
- 1 cuillère à café d'assaisonnement pour volaille
- 1 1/2 cuillères à café de sauge séchée
- 1 cuillère à café de thym séché
- 🧄 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
- 🥣 3 tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
- 🥚 1 œuf
- 🥚 2 blancs d'œufs
- 💧 1 tasse d'eau
ÉTAPES
Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l'oignon, le céleri, les champignons et le persil dans la poêle. Remuez souvent jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Dans un grand bol, mélangez les cubes de pain, les canneberges et la pomme. Versez les légumes sur les cubes de pain et mélangez doucement.
Assaisonnez avec de l'assaisonnement pour volaille, de la sauge, du thym, de la poudre d'ail et du poivre. Versez suffisamment de bouillon pour humidifier et incorporez délicatement les œufs.
Transférez le mélange dans une mijoteuse et couvrez.
Réglez la mijoteuse sur 'Élevé' pendant 45 minutes ; puis réduisez la chaleur à 'Bas' et faites cuire pendant 4 à 8 heures.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
150
Calories
- 7gProtéines
- 21gGlucides
- 5gGraisses
💡 Astuces
Coupez les légumes uniformément pour assurer une cuisson homogène.Remplacez le bouillon de poulet par du bouillon de légumes pour une version végétarienne.Préparez la farce la veille et réfrigérez avant cuisson pour plus de commodité.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.