Pain de viande pour ceux qui n'aiment pas les tomates
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Portions
- $15
Pain de viande pour ceux qui n'aiment pas les tomates
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
- 🧅 1 tasse d'oignon haché
- 1 tasse de poivron vert haché
- 🍞 ¾ tasse de chapelure à l'italienne
- ¼ tasse de sauce piquante
- 🥚 1 gros œuf
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 🌶 1 cuillère à café de poivre noir moulu
- 🍖 2 livres de bœuf haché
- 1 sachet (0,75 once) de mélange pour sauce brune
ÉTAPES
Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Mélangez l'oignon, le poivron, la chapelure, la sauce piquante, l'œuf, le sel et le poivre dans un grand bol. Ajoutez le bœuf haché et mélangez jusqu'à homogénéité. Tassez dans un moule à pain et saupoudrez de mélange pour sauce par-dessus.
Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que l'extérieur soit bien doré et que l'intérieur ne soit plus rose, environ 1 heure. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 160 degrés F (70 degrés C). Sortez du four et laissez reposer 10 minutes avant de servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
387
Calories
- 34gProtéines
- 13gGlucides
- 21gGraisses
💡 Astuces
Mélangez les ingrédients délicatement pour éviter de compacter la viande, ce qui pourrait donner un pain de viande dense.Laissez reposer le pain de viande 10 minutes après la cuisson pour permettre aux jus de se redistribuer avant de le trancher.Servez avec des pommes de terre en purée et des légumes verts pour un repas équilibré.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.