
Purée de panais et de pommes de terre
Coût $6.5, économiser $4
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Portions
- $6.5
Purée de panais et de pommes de terre
Coût $6.5, économiser $4
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Portions
- $6.5
INGRÉDIENTS
Produits frais
- 2 tasses de panais
- 🥔 3 pommes de terre moyennes (1 livre)
Produits laitiers
- 🥛 1/2 tasse de lait écrémé
- 🧈 1 cuillère à soupe de beurre
Épices et assaisonnements
- 🧂 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
ÉTAPES
Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.
Brossez les panais et les pommes de terre sous l'eau courante et pelez-les.
Coupez-les en morceaux de taille similaire.
Dans une casserole moyenne, couvrez les morceaux de légumes avec de l'eau froide. Portez l'eau à ébullition et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 15 à 20 minutes.
Égouttez les légumes et écrasez-les. Incorporez le lait, le sel, le poivre, la poudre d'ail et le beurre. Servez chaud.
Réfrigérez les restes dans les 2 heures.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
142
Calories
- 3gProtéines
- 28gGlucides
- 2gGraisses
💡 Astuces
Pour une texture plus crémeuse, utilisez un batteur électrique ou un robot culinaire pour écraser les légumes.Remplacez le lait par du yaourt allégé si vous préférez une saveur plus acidulée.Pour ajouter plus de saveur, vous pouvez inclure des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette.Les restes peuvent être réchauffés au micro-ondes ou sur la cuisinière avec un peu de lait.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.