Graisser un plat de cuisson de 23x33 cm avec un spray de cuisson; réserver.

Chauffer l'huile dans une casserole de 4 litres à feu vif. Ajouter les grains de pop-corn dans l'huile chaude. Couvrir la casserole et cuire jusqu'à ce que les éclats cessent, en secouant la casserole de temps en temps. Retirer du feu et verser le pop-corn dans le plat préparé.

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu doux. Faire cuire et remuer les guimauves dans le beurre chaud jusqu'à ce qu'elles soient fondues. Verser le mélange de guimauves sur le pop-corn, puis utiliser une cuillère pour bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit uniformément enrobé.