Préchauffez le four à 175°C. Tapissez un moule carré de 20x20 cm de papier sulfurisé avec du débordement sur tous les côtés.

Dans un grand bol, fouettez ensemble le beurre fondu, 1/2 tasse de sirop d'érable, la cassonade, l'œuf, 1 cuillère à café d'extrait d'érable et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

Ajoutez la farine, le bicarbonate de soude, 1/2 cuillère à café de sel, la cannelle et la muscade, puis mélangez jusqu'à homogénéité.

Versez la pâte dans le moule préparé et lissez-la en une couche uniforme. Faites cuire jusqu'à ce que les barres soient juste prises, entre 15 et 20 minutes.

Retirez du four et laissez refroidir sur une grille pendant environ 15 minutes.

Préparez le glaçage : fouettez ensemble le sucre glace, 2 cuillères à soupe de sirop d'érable, la crème épaisse, 3/4 cuillère à café d'extrait d'érable et 1/8 cuillère à café de sel jusqu'à obtenir un mélange lisse.

Après que les barres aient refroidi pendant 15 minutes, versez le glaçage uniformément sur les barres. Laissez le glaçage prendre et les barres refroidir complètement.