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Délicieux Biscuits au Citron

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 2 ½ tasses de farine tout usage
    • 1 ½ tasses de sucre blanc
    • 🧂 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 ¼ cuillère à café de sel
    • 🍋 2 cuillères à soupe de zeste de citron

  • Ingrédients humides

    • ¾ tasse d'huile végétale
    • 🍋 ½ tasse de jus de citron frais
    • 2 cuillères à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez les plaques à biscuits.

2

Dans un bol moyen, mélangez la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel et le zeste de citron. Creusez un puits au centre et remplissez-le avec l'huile, le jus de citron et la vanille. Mélangez bien jusqu'à former une pâte. Facultativement, utilisez un robot culinaire pour mélanger jusqu'à ce que la pâte se forme.

3

Déposez des cuillerées de pâte à biscuits, espacées d'environ 2 pouces, sur la plaque à biscuits préparée.

4

Faites cuire pendant 10 à 12 minutes dans le four préchauffé, jusqu'à ce que les bords soient dorés. Pour un biscuit plus moelleux, faites cuire seulement 7 minutes.

5

Laissez refroidir les biscuits sur des grilles, puis conservez-les dans un récipient hermétique.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

159

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 23g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un goût de citron plus prononcé, augmentez la quantité de zeste de citron.Utilisez une cuillère à cookies pour des biscuits de taille uniforme.Préparez ces biscuits à l'avance et conservez-les dans un récipient scellé pour préserver leur fraîcheur.Essayez d'ajouter un glaçage fait de sucre en poudre et de jus de citron pour plus de douceur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.