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CookGo
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Poitrine de poulet sautée low-carb

Coût $8, économiser $7

Source: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 3 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Viandes

    • 🍗 300 g de filets de poulet en tranches fines

  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à café de sauce aux huitres
    • 🌶 1/2 cuillère à café de poivre noir concassé
    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel

  • Légumes

    • 🌶 100 g de poivron vert en tranches
    • 🥕 100 g de carottes en tranches
    • 🧅 50 g d'oignons émincés

  • Huile

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Mariner les filets de poulet avec un peu de sel et de poivre noir pendant 10 minutes.

2

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle chaude à feu moyen, ajouter les oignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils dégagent une bonne odeur.

3

Ajouter le poulet et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit, puis le retirer et le mettre de côté.

4

Dans la même poêle, ajouter les carottes et le poivron vert, faire revenir environ 3 minutes, puis ajouter le poulet.

5

Incorporer la sauce soja et la sauce aux huitres, mélanger rapidement, puis servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

280

Calories

  • 32g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un résultat plus tendre, vous pouvez ajouter un peu de fécule lors de la marinade.Les carottes et le poivron vert peuvent être remplacés par d'autres légumes à votre goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.