Salade mexicaine de poulet à faible teneur en glucides
Coût $8, économiser $6
Source: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portions
- $8
Salade mexicaine de poulet à faible teneur en glucides
Coût $8, économiser $6
Source: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Plat principal
- 🍗 200 g de filet de poulet en dés
- 🥬 2 tasses de laitue déchirée
- 🥑 1/2 avocat tranché
- 1/2 tasse de haricots noirs en conserve
- 🌽 1/2 tasse de grains de maïs
Assaisonnement
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1/2 cuillère à café de poudre de piment
- 1/2 cuillère à café de cumin en poudre
- 🧂 1/4 cuillère à café de sel
ÉTAPES
Mariner le poulet avec un peu de sel, de cumin en poudre et de poudre de piment pendant 5 minutes.
Chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faire cuire les morceaux de poulet environ 5 minutes.
Placer la laitue, l'avocat, les haricots noirs et les grains de maïs dans un bol à salade en attente.
Ajouter les morceaux de poulet cuits au bol à salade.
Mélanger le jus de citron, l'huile d'olive et le sel pour faire la vinaigrette, puis remuer uniformément.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
280
Calories
- 24gProtéines
- 18gGlucides
- 14gGraisses
💡 Astuces
Vous pouvez ajouter des piments mexicains ou des poivrons verts en dés selon votre goût.Les haricots noirs peuvent être remplacés par des pois chiches pour un goût unique.Remplacez les grains de maïs par des lanières de poivron pour réduire davantage les glucides.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.