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Biscuits sablés aux amandes faibles en glucides

Coût $5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 20 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • ¾ de tasse de farine d'amande
    • 3 cuillères à soupe d'édulcorant granulaire sans calorie au sucralose
    • 🧂 1 pincée de sel

  • Ingrédients humides

    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre ramolli
    • 🥚 1 blanc d'œuf
    • ¼ de cuillère à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Mélangez la farine d'amande, l'édulcorant et le sel dans un petit bol avec une fourchette.

2

Ajoutez le beurre ramolli, le blanc d'œuf et l'extrait de vanille. Continuez à mélanger avec une fourchette.

3

Placez le mélange au congélateur pour qu'il durcisse pendant 15 minutes.

4

Préchauffez le four à 325°F (165°C). Recouvrez une plaque à biscuits de papier sulfurisé ou d'une feuille de cuisson en silicone.

5

Sortez la pâte du congélateur. Prélevez-en 1 cuillère à café à la fois, roulez-la en boules et placez-les sur la plaque préparée.

6

Utilisez du film plastique sous un verre pour aplatir les boules de pâte.

7

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés, environ 15 à 20 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

39

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 1g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une texture extra croustillante, laissez les biscuits refroidir complètement avant de les servir.Ajoutez une pincée de cannelle ou de noix de muscade pour plus de saveur.Conservez les biscuits dans un récipient hermétique pour qu'ils restent frais plus longtemps.Doublez la recette et congelez des boules de pâte non cuites pour une collation rapide à l'avenir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.