Louisiana Shrimp Creole
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 5 Portions
- $15
Louisiana Shrimp Creole
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 5 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Base
- 🧈 3 cuillères à soupe de beurre
- 🧅 ½ tasse d'oignon finement haché
- ½ tasse de poivron vert haché
- ½ tasse de céleri haché
- 🧄 2 gousses d'ail, hachées
Sauce
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 🍅 1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés
- 🍅 1 boîte (8 onces) de sauce tomate
- 💧 1 tasse d'eau
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 2 cuillères à café d'assaisonnement cajun
- 1 cuillère à café de poudre de chili
Protein
- 🦐 1 livre de crevettes moyennes - pelées et déveinées
Optional Garnishes
- 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à café de thym frais haché
ÉTAPES
Rassemblez tous les ingrédients.
Faites fondre le beurre dans une casserole de 2 litres à feu moyen; ajoutez l'oignon, le poivron, le céleri et l'ail. Faites cuire et remuez jusqu'à ce que l'oignon ramollisse et que le poivron soit tendre, environ 5 à 7 minutes.
Incorporez la fécule de maïs. Ajoutez les tomates en dés, la sauce tomate, l'eau, la sauce Worcestershire, l'assaisonnement cajun et la sauce piquante. Portez à ébullition en remuant fréquemment.
Ajoutez les crevettes, le jus de citron et le thym frais; faites cuire jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et soient opaques, environ 5 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
253
Calories
- 24gProtéines
- 21gGlucides
- 9gGraisses
💡 Astuces
Pour un plat plus épicé, ajoutez plus d'assaisonnement cajun ou un peu de sauce piquante.Servez le Creole sur du riz pour en faire un repas complet.Le plat peut être préparé à l'avance et réchauffé pour plus de commodité.Pour une version moins calorique, remplacez le beurre par de l'huile d'olive.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.