env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Nachos chargés

Coût $25, économiser $35

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 20 Portions
  • $25

INGRÉDIENTS

  • Base

    • Spray de cuisson
    • 🌮 1 paquet (18 onces) de chips de tortilla

  • Viande

    • 1 ½ livre de bœuf haché cuit, assaisonné à la mexicaine

  • Légumes

    • 1 boîte (15 onces) de haricots noirs, égouttés
    • 3 poivrons jalapenos moyens, tranchés finement
    • ¼ de tête de laitue iceberg, hachée
    • 2 tiges d'oignons verts, hachés

  • Condiments

    • 3 tasses de pico de gallo
    • 1 tasse de crème sure
    • 1 cuillère à soupe d'eau, ou selon besoin

  • Fromage

    • 🧀 1 paquet (16 onces) de fromage cheddar moyen râpé
    • 3 tasses de dip queso blanco, réchauffé

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400°F (200°C) et graissez une plaque de cuisson avec un spray de cuisson.

2

Disposez une couche de chips de tortilla sur le plateau de cuisson. Saupoudrez la moitié du bœuf cuit sur les chips, puis ajoutez une couche avec 1/3 des haricots, des poivrons jalapenos, du pico de gallo et du fromage cheddar; arrosez 1/3 du queso blanco par-dessus.

3

Répétez les couches en commençant par les chips et en terminant avec le queso blanco. Couvrez le plateau de cuisson avec du papier aluminium.

4

Faites cuire au four préchauffé pendant 20 minutes, puis retirez l'aluminium et faites cuire encore 5 minutes.

5

Retirez du four et transférez les nachos sur un plat. Ajoutez la laitue hachée, les haricots restants, les poivrons jalapenos et le pico de gallo.

6

Diluez la crème sure avec juste assez d'eau et arrosez les nachos. Versez le reste de queso blanco par-dessus et parsemez d'oignons verts hachés. Disposez des chips de tortilla supplémentaires autour du plat pour la présentation.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

509

Calories

  • 23g
    Protéines
  • 27g
    Glucides
  • 34g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du pico de gallo frais pour des saveurs plus vibrantes.Pour plus d'épices, ajoutez des poivrons jalapenos supplémentaires ou arrosez de sauce piquante.Servez immédiatement pour une texture et une fraîcheur optimales.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.