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Linguine à la sauce aux palourdes

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Pâtes

    • 🍝 1 paquet (16 onces) de pâtes linguine

  • Fruits de mer

    • 2 boîtes (6,5 onces) de palourdes hachées, avec leur jus

  • Assaisonnements et graisses

    • ½ tasse d'huile végétale
    • 🧈 ¼ tasse de beurre

  • Épices

    • 1 cuillère à soupe de persil séché
    • ¼ cuillère à soupe de basilic séché
    • 🧄 ½ cuillère à café d'ail haché
    • Poivre noir moulu au goût

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuisez les linguines jusqu'à tendreté tout en restant fermes à la dent, environ 11 minutes. Égouttez.

3

Dans une grande casserole, combinez les palourdes avec leur jus, l'huile, le beurre, le persil, le basilic, l'ail et le poivre. Faites cuire à feu moyen jusqu'à ébullition.

4

Servez la sauce aux palourdes chaude sur les pâtes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

878

Calories

  • 37g
    Protéines
  • 85g
    Glucides
  • 43g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, utilisez des linguine au citron-poivre au lieu de pâtes nature.Étirez la sauce pour des portions plus grandes en ajoutant 1/2 tasse de bouillon de poulet.Ajoutez du parmesan fraîchement râpé sur le dessus pour un goût amélioré.La sauce restante peut être réfrigérée pendant 2 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.