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Muffins à la banane plus légers

Coût $8, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 10 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 2 œufs battus
    • 🍌 3 bananes très mûres, écrasées
    • 2 tasses de farine tout usage
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 🍚 ¾ tasse de sucre blanc
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez légèrement ou recouvrez de caissettes 10 moules à muffins.

2

Dans un bol moyen, mélangez les œufs et les bananes. Dans un autre bol, mélangez la farine, le sel, le sucre et le bicarbonate de soude. Incorporez le mélange à base de banane au mélange de farine.

3

Incorporez des noix si désiré. Versez la pâte dans les moules à muffins préparés.

4

Enfournez dans le four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin ressorte propre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

195

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 42g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, ajoutez une pincée de cannelle ou d'extrait de vanille.Ne pas trop mélanger la pâte pour garder les muffins légers et moelleux.Ces muffins se congèlent bien. Conservez-les dans un contenant hermétique jusqu'à un mois.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.