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Pâtes Primavera Légères

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 1 paquet (16 onces) de pâtes penne (tel que Barilla® Plus)
    • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 1 courgette jaune, tranchée et quartierée
    • 1 courgette verte, tranchée et quartierée
    • ½ cuillère à café d'ail haché
    • ½ bouteille (16 onces) de vinaigrette légère au parmesan et poivre (tel que Cains®)
    • Sel et poivre noir moulu au goût

ÉTAPES

1

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajoutez les pâtes penne et faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes à la morsure, environ 11 minutes. Égouttez et transférez dans un bol.

2

Pendant ce temps, chauffez une poêle à feu moyen. Ajoutez l'huile d'olive et chauffez pendant environ 30 secondes. Ajoutez la courgette jaune, la courgette verte et l'ail et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes. Assaisonnez légèrement avec du sel et du poivre.

3

Ajoutez les légumes sautés aux pâtes cuites, versez la vinaigrette, mélangez pour combiner. Servez chaud ou froid.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

292

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 48g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez utiliser d'autres types de pâtes comme des fusilli ou des papillons pour varier.Ce plat fonctionne très bien comme option de repas préparé ; vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.Ajoutez d'autres légumes ou protéines comme du poulet ou du tofu pour augmenter la variété nutritionnelle.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.