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Vinaigrette au tahini et au citron

Coût $2.5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 Portions
  • $2.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍋 ½ de citron, pressé
    • 3 cuillères à soupe de pâte de tahini
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 💧 2 cuillères à soupe d'eau
    • 🧄 1 gousse d'ail, grossièrement hachée
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • ¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

ÉTAPES

1

Mélangez le jus de citron, le tahini, l'huile d'olive, l'eau, l'ail, le sel et le poivre dans un robot culinaire ou un blender.

2

Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

89

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une saveur d'ail plus douce, faites rôtir la gousse d'ail avant de mixer.Si la vinaigrette est trop épaisse, ajoutez plus d'eau, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à atteindre la consistance désirée.Conservez-la dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant un maximum de 5 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.