Biscuits Spritz au Citron
Coût $8, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 48 Portions
- $8
Biscuits Spritz au Citron
Coût $8, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 48 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🧈 1 tasse de beurre, ramolli
- 1 paquet (3 onces) de fromage à la crème, ramolli
- 🧂 1 tasse de sucre blanc
- 🥚 1 jaune d'œuf
- 🍋 1 ½ cuillères à café de zeste de citron finement râpé
- 1 cuillère à café d'extrait de citron
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 🌾 2 ½ tasses de farine tout usage
- 🧂 ½ cuillère à café de sel
ÉTAPES
Préchauffez le four à 175 degrés Celsius.
Battez ensemble le beurre et le fromage à la crème dans un bol en utilisant un batteur électrique jusqu'à consistance crémeuse. Ajoutez le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux. Ajoutez le jaune d'œuf, le zeste de citron, l'extrait de citron et l'extrait de vanille. Mélangez bien. Incorporez graduellement la farine et le sel jusqu'à ce que la pâte soit combinée.
Façonnez la pâte en petits boudins; placez un boudin dans une presse à biscuits et pressez-le sur des plaques à biscuits non graissées. Répétez avec les boudins restants.
Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, de 12 à 14 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
82
Calories
- 1gProtéines
- 9gGlucides
- 5gGraisses
💡 Astuces
Utilisez du zeste de citron fraîchement râpé pour le meilleur goût.Rafraîchissez légèrement la pâte si elle devient trop molle pour être travaillée avec la presse à biscuits.Conservez les biscuits dans un contenant hermétique pour les garder frais pendant une semaine.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.