env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Pâtes au Citron et Parmesan

Coût $4.5, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $4.5

INGRÉDIENTS

  • Pâtes

    • 🍝 120 grammes de pâtes
    • 🧂 1 cuillère à soupe de sel casher
  • Assaisonnement

    • 🧈 3 cuillères à soupe de beurre
    • 🥢 1 cuillère à café de sauce soja
    • 🍋 1 cuillère à café de jus de citron fraîchement pressé
    • 🧀 2 cuillères à soupe de fromage Parmesan râpé

ÉTAPES

1

Portez une casserole d'eau à ébullition. Ajoutez du sel casher et des pâtes, puis faites cuire jusqu'à ce que les pâtes soient tendres mais encore légèrement croquantes, environ 10 minutes. Égouttez l'eau.

2

Remettez les pâtes dans la casserole et incorporez le beurre, la sauce soja, le jus de citron et le fromage Parmesan râpé jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et crémeux.

3

Servez les pâtes immédiatement pendant qu'elles sont encore chaudes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

268

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 19g
    Glucides
  • 19g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un apport supplémentaire en protéines, incorporez du poulet cuit ou du poulet rôti effiloché.Ajoutez du brocoli cuit à la vapeur ou vos légumes préférés pour un repas plus équilibré.Assurez-vous que les pâtes sont chaudes lorsque vous mélangez le fromage et le beurre pour garantir une texture crémeuse.Pour réduire la teneur en sodium, diminuez la quantité de sauce soja ou remplacez-la par de la sauce soja faible en sodium.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.