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Pierogi paresseux

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 1,36 kg de choucroute
    • 🧅 1 oignon, haché
    • 🍝 450 g de pâtes rotini crues
    • 🍄 450 g de champignons frais, hachés

  • Produits laitiers et condiments

    • 🧈 225 g de beurre
    • 2 boîtes (10,75 oz) de soupe concentrée aux champignons

ÉTAPES

1

Placez la choucroute et l'oignon dans une grande poêle à feu moyen-doux avec suffisamment d'eau pour couvrir. Laissez mijoter pendant 1 heure, ou jusqu'à ce que la majeure partie de l'eau se soit évaporée.

2

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajoutez les pâtes rotini et faites cuire pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente ; égouttez.

3

Dans une poêle moyenne à feu moyen, faites sauter les champignons dans 2 cuillères à soupe de beurre pendant environ 5 minutes.

4

Incorporez le reste de beurre, les pâtes cuites et la soupe aux champignons dans le mélange de choucroute. Faites cuire et remuez pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

529

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 58g
    Glucides
  • 29g
    Graisses

💡 Astuces

Si vous servez des restes, ajoutez un peu d'eau avant de réchauffer pour restaurer l'humidité.Pour des saveurs plus prononcées, laissez le plat reposer avant de servir.Optionnellement, parsemez de fromage râpé pour plus de crémeux.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.