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Kolachky

Coût $15, économiser $25

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • 🧈 2 tasses de beurre non salé, ramolli
    • 2 paquets (8 onces) de fromage à la crème, température ambiante
    • 🌾 4 tasses de farine tout usage

  • Garniture

    • 🌰 450 g de noix hachées
    • 🍯 ½ tasse de miel
    • 🥚 1 œuf
    • 1 boîte (12 onces) de garniture à base de graines de pavot

  • Décoration

    • 🥚 1 blanc d'œuf
    • ½ tasse de sucre glace pour saupoudrer

ÉTAPES

1

Mélanger le beurre et le fromage à la crème dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés. Ajouter la farine, une tasse à la fois. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle ne soit plus collante et continuer à pétrir pendant 5 minutes.

2

Préchauffer le four à 350°F (175°C).

3

Hacher les noix dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une consistance fine. Mélanger avec le miel et l'œuf pour créer la garniture.

4

Étaler la pâte sur une surface farinée jusqu'à une épaisseur de 1/4 de pouce. Découper en carrés de 3x3 pouces et ajouter 1 cuillère à café de garniture au centre de chaque carré. Rouler en formes désirées et sceller les bords. Badigeonner de blanc d'œuf.

5

Cuire au four préchauffé pendant 15-17 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Une fois refroidies, saupoudrer les biscuits de sucre glace.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

241

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes si elle devient trop collante.Utilisez un tapis de cuisson en silicone pour éviter qu'elle ne colle et faciliter le nettoyage.Essayez d'expérimenter avec d'autres garnitures comme de la confiture d'abricot ou de framboise.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.