Poêlée de Pleurotes Royaux au Beurre et Sauce Soja
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 Portions
- $5
Poêlée de Pleurotes Royaux au Beurre et Sauce Soja
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Ingrédients Principaux
- 🍄 2 pleurotes royaux
- 🧈 30g de beurre
- Une poignée de jeunes pousses
Ingrédients pour la Sauce
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de mirin
- 1/2 c. à soupe d'oligosaccharide
ÉTAPES
Épluchez les tiges et les chapeaux des pleurotes royaux, puis coupez-les en 3-4 morceaux.
Incisez les deux côtés des morceaux de champignons avec des entailles peu profondes.
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Faites cuire les champignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Réduisez le feu à doux, ajoutez les ingrédients de la sauce et laissez mijoter jusqu'à ce que les champignons soient glacés.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
250
Calories
- 5gProtéines
- 10gGlucides
- 20gGraisses
💡 Astuces
Servez avec des jeunes pousses pour une touche de fraîcheur.Vous pouvez remplacer l'oligosaccharide par du miel ou du sucre si vous n'en avez pas.Accompagnez ce plat de riz ou de nouilles pour un repas complet.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.