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CookGo
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Sauté de poitrine de porc au kimchi

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 1 kg de poitrine de porc
  • Légumes

    • 🧅 1 oignon
    • 1 oignon vert
    • 2 tasses de kimchi
  • Assaisonnements

    • 2 cuillères à soupe de gochujang
    • 🧄 4 cuillères à soupe d'ail haché
    • 🍬 4 cuillères à soupe de sucre
    • 6 cuillères à soupe de poudre de chili
    • 4 cuillères à soupe de sauce soja

ÉTAPES

1

Coupez l'oignon et l'oignon vert en morceaux de taille appropriée.

2

Préparez le mélange d'assaisonnement avec du gochujang, de l'ail, du sucre, de la poudre de chili et de la sauce soja.

3

Coupez la poitrine de porc en morceaux de taille à croquer.

4

Faites revenir la poitrine de porc dans un wok ou une poêle profonde jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.

5

Ajoutez le kimchi, l'oignon vert et l'oignon dans la poêle.

6

Ajoutez le mélange d'assaisonnement préparé et faites sauter le tout ensemble.

7

Faites cuire jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 30g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du kimchi frais pour une saveur acidulée.Servez avec du riz cuit à la vapeur pour un repas complet.Ajustez la poudre de chili selon le niveau d'épice désiré.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.