
Sauté de poitrine de porc au kimchi
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 15 Min
 - 4 Portions
 - $15
 
Sauté de poitrine de porc au kimchi
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 15 Min
 - 4 Portions
 - $15
 
INGRÉDIENTS
Viande
- 1 kg de poitrine de porc
 
Légumes
- 🧅 1 oignon
 - 1 oignon vert
 - 2 tasses de kimchi
 
Assaisonnements
- 2 cuillères à soupe de gochujang
 - 🧄 4 cuillères à soupe d'ail haché
 - 🍬 4 cuillères à soupe de sucre
 - 6 cuillères à soupe de poudre de chili
 - 4 cuillères à soupe de sauce soja
 
ÉTAPES
Coupez l'oignon et l'oignon vert en morceaux de taille appropriée.
Préparez le mélange d'assaisonnement avec du gochujang, de l'ail, du sucre, de la poudre de chili et de la sauce soja.
Coupez la poitrine de porc en morceaux de taille à croquer.
Faites revenir la poitrine de porc dans un wok ou une poêle profonde jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Ajoutez le kimchi, l'oignon vert et l'oignon dans la poêle.
Ajoutez le mélange d'assaisonnement préparé et faites sauter le tout ensemble.
Faites cuire jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et chaud.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
450
Calories
- 25gProtéines
 - 20gGlucides
 - 30gGraisses
 
💡 Astuces
Utilisez du kimchi frais pour une saveur acidulée.Servez avec du riz cuit à la vapeur pour un repas complet.Ajustez la poudre de chili selon le niveau d'épice désiré.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.