Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit (175 degrés Celsius). Graissez un moule à tube avec du beurre et saupoudrez légèrement de farine.

Mélangez la farine, la levure chimique et le sel dans un bol.

Combinez le sucre et le beurre dans un grand bol ; battez avec un mixeur électrique jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez les œufs un par un, en battant bien entre chaque ajout.

Incorporez le mélange de farine alternativement avec le lait. Ajoutez l'extrait de vanille. Versez la pâte dans le moule préparé.

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre, 1 heure à 1 heure 30 minutes.