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Sauté de chou frisé aux canneberges

Coût $8.5, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 5 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 1 cuillère à café d'huile végétale
    • 🧅 1/4 de tasse d'oignon
    • 1/4 de tasse de canneberges séchées
    • 🧄 1 gousse d'ail hachée ou 1/4 de cuillère à café de poudre d'ail
    • 6 tasses de chou frisé, haché
    • 🍊 1/4 de tasse de jus d'orange fraîchement pressé

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Ajoutez de l'huile et de l'oignon dans une grande poêle. Remuez et faites revenir à feu moyen-vif (350 °F dans une poêle électrique) jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.

3

Ajoutez les canneberges et l'ail. Continuez à faire sauter pendant 2 à 3 minutes.

4

Ajoutez le chou frisé. Versez ou pressez le jus d'orange sur le chou frisé et continuez à faire sauter pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le chou frisé soit flétri et chaud.

5

Servez immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

74

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 14g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Pour ajouter du croquant et de la saveur, garnissez de noix ou de graines grillées.Si vous trouvez le plat trop acide, équilibrez-le avec un filet de miel ou de sirop d'érable.Essayez de remplacer les épinards ou les blettes par du chou frisé s'il n'est pas disponible.Pour un plat plus consistant, servez-le sur du quinoa ou du riz brun.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.