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Biscuits géants du papa de J.P.

Coût $3.5, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 2 tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à soupe de levure chimique
    • 1 cuillère à soupe de sucre blanc
    • 🧂 1 cuillère à café de sel

  • Ingrédients humides

    • ⅓ de tasse de shortening ou de beurre
    • 🥛 1 tasse de lait

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 425°F (220°C).

2

Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel. Incorporez le shortening jusqu'à obtenir une texture ressemblant à des miettes grossières.

3

Ajoutez progressivement le lait jusqu'à ce que la pâte se détache des bords du bol.

4

Transférez la pâte sur une surface farinée et pétrissez-la 15 à 20 fois. Étalez ou roulez la pâte sur une épaisseur d'environ 1 pouce. Découpez les biscuits avec un emporte-pièce large ou un verre trempé dans la farine. Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Brossez l'excès de farine et placez les biscuits sur une plaque de cuisson non graissée.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords commencent à dorer, environ 13 à 15 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

282

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 36g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Servez avec du beurre, des confitures, du miel ou de la sauce pour plus de saveur.Pour des biscuits encore plus moelleux, réfrigérez la pâte avant cuisson.Ne pétrissez pas trop la pâte, car cela peut rendre les biscuits denses.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.