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Chili lent en cocotte de Jerre aux haricots noirs et filet de porc

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 600 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 680 g de filet de porc, coupé en lanières de 5 cm

  • Légumes

    • 🧅 1 petit oignon, grossièrement haché
    • 1 petit poivron rouge, grossièrement haché

  • Légumineuses

    • 3 boîtes (425 g) de haricots noirs

  • Condiments et sauces

    • 1 bocal (450 g) de salsa

  • Liquides

    • 120 ml de bouillon de poulet

  • Épices

    • 1 cuillère à café d'origan séché
    • 1 cuillère à café de cumin moulu
    • 2 cuillères à café de poudre de chili

ÉTAPES

1

Mélanger le filet de porc, l'oignon, le poivron rouge, les haricots noirs, la salsa, le bouillon de poulet, l'origan, le cumin et la poudre de chili dans une mijoteuse.

2

Réglez sur 'Low' et laissez cuire pendant 8 à 10 heures.

3

Émiettez les morceaux de porc cuits pour épaissir le chili avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

245

Calories

  • 24g
    Protéines
  • 32g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des haricots noirs frais pour un contenu en sodium plus faible.Servez avec une cuillerée de crème sure ou de fromage râpé pour plus de richesse.Congelez en portions individuelles pour une préparation facile des repas.Accompagnez de pain au maïs ou de chips de tortilla pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.