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Salsa Fraîche et Épicée de Jen

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 16 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🍅 5 tomates roma (plum), épépinées et hachées
    • 🧅 10 oignons verts
    • 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
    • 🍋 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
  • Épices et assaisonnement

    • 2 cuillères à soupe de sauce piquante
    • 1 cuillère à café de poivre noir moulu
    • 1 cuillère à café de poudre d'ail
    • 🧂 1 cuillère à café de sel

ÉTAPES

1

Mixer les tomates, les oignons verts, les poivrons jalapeño et la coriandre dans un blender ou un robot culinaire jusqu'à obtenir la consistance désirée.

2

Transférer dans un bol de service. Incorporer le jus de citron vert, la sauce piquante, le poivre noir, la poudre d'ail et le sel jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

9

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 2g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez un mélange de sauce piquante rouge et verte pour ajuster le piquant et la profondeur de saveur.Laissez reposer la salsa au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.Ajoutez de l'avocat en dés pour une texture crémeuse ou du mangue coupée en dés pour une touche sucrée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.