env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Salade de Nouilles Udon Japonaises

Coût $6.5, économiser $5

Source: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 Portions
  • $6.5

INGRÉDIENTS

  • Nouilles

    • 🍜 200g de nouilles udon cuites

  • Légumes

    • 1/2 tasse de chou râpé
    • 🥒 1/4 tasse de concombre tranché
    • 1/4 tasse de radis râpé
    • 2 c. à soupe d'oignons verts hachés

  • Sauce

    • 🍶 2 c. à soupe de sauce soja
    • 1 c. à café d'huile de sésame
    • 1 c. à café de vinaigre de riz

ÉTAPES

1

Mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz et l'huile de sésame dans un bol pour préparer la vinaigrette.

2

Dans un grand saladier, mélanger les nouilles udon cuites, le chou, le concombre, le radis et les oignons verts.

3

Verser la vinaigrette sur le mélange de salade et bien mélanger.

4

Servir frais ou à température ambiante.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 50g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Réfrigérez la salade pendant 15 minutes avant de servir pour un goût rafraîchissant.Ajoutez des graines de sésame grillées pour plus de croquant et de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.