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Cookies sablés au jalapeno et à la lime

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Pâte à biscuits

    • 2 tasses de farine tout usage
    • 1 tasse de beurre
    • ⅔ tasse de sucre blanc
    • 1 cuillère à soupe de jalapeno frais râpé
    • 1 lime, zeste et jus
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel

  • Glaçage

    • 1 tasse de sucre glace
    • ¼ tasse de jus de lime
    • ½ cuillère à soupe de jalapeno frais râpé, ou plus selon le goût
    • 1 lime, zeste

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C).

2

Mélangez la farine, le beurre, le sucre, le jalapeno, le zeste et le jus de lime, ainsi que le sel dans un grand bol.

3

Formez des boules de pâte d'1 pouce, placez-les sur des plaques à biscuits non graissées et aplatissez légèrement pour faire de la place pour le glaçage.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites, environ 8 à 10 minutes. Retirez les cookies et laissez refroidir pendant au moins 10 minutes.

5

Dans un bol, combinez le sucre glace, le jus de lime, le jalapeno et le zeste de lime pour créer le glaçage. Nappez les cookies refroidis.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Pour des cookies plus épicés, augmentez la quantité de jalapeno râpé dans la pâte et le glaçage.Assurez-vous que les cookies sont complètement refroidis avant d'appliquer le glaçage pour éviter qu'il ne fonde.Utilisez du jus de lime frais pour une saveur plus vive.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.